Véritable Petit Epeautre BIO

&

Geronimo

est une marque créée par Alexandre JEAN,passionné depuis plus de 20 ans par une agriculture biologique,respectueuse

du sol et de son environnement.

    Ce Petit Épeautre est cultivé selon des méthodes de

culture que l'on assimile à une production en Permaculture et Agriculture de Conservation des sols.

    Il évolue du semis direct sur couvert végétal à la récolte,

sur un sol n'ayant reçu aucun engrais, peu d’interventions mécaniques. Il est à noter qu'un troupeau de moutons

intervient au printemps et à l'automne...

  C'est le couvert végétal qui permet au grain

d'arriver à maturation complète sans être

déshydraté.

      Le grain développe toutes ses qualités nutritives...

    

Papillon coccinelle

Lorsque vous achetez les produits ...Papillon et Coccinelle,... vous permettez a un paysan de pouvoir vivre directement de son produit, maintenir son activité et son engagement pour l'environnement...

       Pour votre confiance,

Alexandre et sa famille

DIRECT PAYSAN

 

 

 

Découvrez la gamme...

Du grain à l'assiette...

Véritable Petit Épeautre ORIGINAL  Cuisson Mijotée 40 minutes

Le Préféré des "puristes", ce Petit Épeautre complet vous apportera un plaisir gustatif, des arômes et des fibres pour une dégustation intense.

En Soupe, gratins...

Des qualités nutritionnelles...

Véritable Petit Épeautre MONDE Cuisson Rapide 10 minutes

Adapté à notre société moderne, ce Petit Épeautre vous permettra d’élaborer de succulents repas rapidement...Le fait d’être mondé, il perd peu de fibres mais reste égal en goût.

Du goût...

TAGLIATELLES Farine de Véritable Petit Épeautre et aux oeufs

Ces tagliatelles révéleront les arômes de la farine de petit Épeautre...

Cuisson Rapide: 4 à 6 minutes

Fabriquer à façon par une entreprise locale,

Type Farine :T90

Provenance Oeufs BIO: France

Des arômes subtils...

Céréales de vitalité